ホーム 出店者紹介 Introduction出店者紹介 自然の恵みをそのまんま。Sun Rice Kitchen フード・ドリンク 丹波篠山市の古民家で「心と身体を整える」をモットーにカフェをされているSun Rice Kitchen（サンライスキッチン）さん。お食事は天日干しした無農薬のお米と季節のオーガニック野菜、良質な調味料を使って心を込めてお... 種以外に何も持ち込まない。うむ農園 農産物・加工品 うむ農園は丹波市市島町で、農家人口全体の0.01%以下と言われている、種以外に何も持ち込まない「自然栽培」という栽培方法を行っています。自然栽培で作られる作物は、栄養において最もバランスがよく、また食味に優れていると考え... 食の大切さを伝える。自然酵母パン店よしだ屋 フード・ドリンク よしだ屋は、丹波市の歴史的な街並みが残っている柏原町にある自然酵母パンのお店です。「食の大切さ」という観点で、子どもの世代、孫の世代まで考えてパン作りに取り組まれています。 干しぶどうや米麹などから作られる自家製天然酵母... 土にこだわり味と栄養価が高い野菜を。たかみ農場 農産物・加工品 たかみ農場は、有機農業が盛んな丹波市市島町で土に向き合い、コシヒカリやにんじん、黒大豆や大納言小豆を中心に栽培されています。ブロフ栽培という技術を用いて、高栄養価で高品質な野菜を目指しています。 たかみ農場では加工品の販... 食べればわかる、丹波の良さ。農家民宿はるり フード・ドリンク 農家民宿はるりは、丹波市青垣町にあり、「来ればわかる、丹波の良さ。泊まればわかる、田舎の良さ。」をコンセプトに、築80年の古民家を改修した、畳や縁側など昔懐かしい雰囲気を感じられる宿です。 マルシェでは、「食べればわかる... 食卓に花がある日常を創る。わたぼうし アート わたぼうしは丹波市青垣町にある小さなお花屋さんです。日本ではあまり浸透していない、店主が海外で目にした「花を飾る日常」という文化を発信したい思いでお花屋さんをされています。 店主自身が見て綺麗だと思うもの、感動するもの、... 手と手を繋いで。tete フード・ドリンク 月の半分は農業、月の半分はカフェの仕込みや営業をしているteteさん。野菜や果物は150種類ぐらい栽培していて、その季節に採れた良いものを組み合わせてメニューを考えています。 安心安全で食べれるもの、食べたことのない野菜... 非日常の安らぎを。水分れ茶屋 by Amhara Coffee Stand. フード・ドリンク 本州一低い中央分水嶺”水分れ”で営まれているコーヒースタンド。スペシャルティコーヒーかつシングルオリジンのみを取り扱い、地元産ひかみ牛乳を使用しています。 エチオピア産コーヒー豆のフルーティなエス... 人と人を繋ぐ。mamimumemo BOOK BOOK アート かわいいベージュ色のルノーの車が目印のmamimumemo BOOK BOOK。もっとたくさんの人に絵本を読んでもらえたらと思って始められたのが、移動販売の本屋さんでした。 本屋さんですが、大切にしていることは、人が集ま... 素朴で飽きない味。無添加リンゴケーキ コサカケーキ フード・ドリンク 小坂さんが作る”無添加リンゴケーキ コサカケーキ”は、安心安全で、素朴で飽きないリンゴケーキです。イベントなどではいつも早々に売り切れてしまう人気店。 リンゴケーキの味で心がけているのは、1日3回... 1 2
自然の恵みをそのまんま。Sun Rice Kitchen フード・ドリンク 丹波篠山市の古民家で「心と身体を整える」をモットーにカフェをされているSun Rice Kitchen（サンライスキッチン）さん。お食事は天日干しした無農薬のお米と季節のオーガニック野菜、良質な調味料を使って心を込めてお...
種以外に何も持ち込まない。うむ農園 農産物・加工品 うむ農園は丹波市市島町で、農家人口全体の0.01%以下と言われている、種以外に何も持ち込まない「自然栽培」という栽培方法を行っています。自然栽培で作られる作物は、栄養において最もバランスがよく、また食味に優れていると考え...
食の大切さを伝える。自然酵母パン店よしだ屋 フード・ドリンク よしだ屋は、丹波市の歴史的な街並みが残っている柏原町にある自然酵母パンのお店です。「食の大切さ」という観点で、子どもの世代、孫の世代まで考えてパン作りに取り組まれています。 干しぶどうや米麹などから作られる自家製天然酵母...
土にこだわり味と栄養価が高い野菜を。たかみ農場 農産物・加工品 たかみ農場は、有機農業が盛んな丹波市市島町で土に向き合い、コシヒカリやにんじん、黒大豆や大納言小豆を中心に栽培されています。ブロフ栽培という技術を用いて、高栄養価で高品質な野菜を目指しています。 たかみ農場では加工品の販...
食べればわかる、丹波の良さ。農家民宿はるり フード・ドリンク 農家民宿はるりは、丹波市青垣町にあり、「来ればわかる、丹波の良さ。泊まればわかる、田舎の良さ。」をコンセプトに、築80年の古民家を改修した、畳や縁側など昔懐かしい雰囲気を感じられる宿です。 マルシェでは、「食べればわかる...
食卓に花がある日常を創る。わたぼうし アート わたぼうしは丹波市青垣町にある小さなお花屋さんです。日本ではあまり浸透していない、店主が海外で目にした「花を飾る日常」という文化を発信したい思いでお花屋さんをされています。 店主自身が見て綺麗だと思うもの、感動するもの、...
手と手を繋いで。tete フード・ドリンク 月の半分は農業、月の半分はカフェの仕込みや営業をしているteteさん。野菜や果物は150種類ぐらい栽培していて、その季節に採れた良いものを組み合わせてメニューを考えています。 安心安全で食べれるもの、食べたことのない野菜...
非日常の安らぎを。水分れ茶屋 by Amhara Coffee Stand. フード・ドリンク 本州一低い中央分水嶺”水分れ”で営まれているコーヒースタンド。スペシャルティコーヒーかつシングルオリジンのみを取り扱い、地元産ひかみ牛乳を使用しています。 エチオピア産コーヒー豆のフルーティなエス...
人と人を繋ぐ。mamimumemo BOOK BOOK アート かわいいベージュ色のルノーの車が目印のmamimumemo BOOK BOOK。もっとたくさんの人に絵本を読んでもらえたらと思って始められたのが、移動販売の本屋さんでした。 本屋さんですが、大切にしていることは、人が集ま...
素朴で飽きない味。無添加リンゴケーキ コサカケーキ フード・ドリンク 小坂さんが作る”無添加リンゴケーキ コサカケーキ”は、安心安全で、素朴で飽きないリンゴケーキです。イベントなどではいつも早々に売り切れてしまう人気店。 リンゴケーキの味で心がけているのは、1日3回...
