Introduction出店者紹介

ハーブオイルで食卓を豊かに。everHerb garden

everHerb gardenの林さんは、丹波篠山市で無農薬・無化学肥料栽培でさまざまな種類のハーブを育てており、そのフレッシュハーブを使って、ヨーロッパの伝統的技法で抽出するオイルを作っています。

ヨーロッパに滞在していた経験から、ハーブを日常的に使用する文化を日本にも取り入れて欲しいという思いで作り始めたハーブオイル。オイル一つで食卓を豊かにすることができます。