ホーム 出店者紹介 Introduction出店者紹介 伝統を進化させる。竹細工同好会 アート 丹波市春日町鹿場（かんば）という地域では、120戸中80戸が冬の生業とし海外に輸出していたというほど竹細工の産業が盛んでした。丹波竹細工同好会は途絶えそうになった竹かごの伝統技術を受け継ぐため地元の方によって約10年前に... 人と人を繋ぐ。mamimumemo BOOK BOOK アート かわいいベージュ色のルノーの車が目印のmamimumemo BOOK BOOK。もっとたくさんの人に絵本を読んでもらえたらと思って始められたのが、移動販売の本屋さんでした。 本屋さんですが、大切にしていることは、人が集ま... 丹波布を日常に。iro アート iro(イロ)の菅沼さんは、村上樹里さんが作る丹波布を使用した、アクセサリー作家です。比較的年齢層の高いイメージのある丹波布を、より身近に幅広い年代に使用してもらいたいという気持ちで、活動されています。 iroのターバン... カラダに優しい素朴なお菓子を。cafe Haretara フード・ドリンク 丹波篠山市河原町に店を構えるcafe Haretaraは、地元出身の酒井さんが営まれています。 素材にこだわった優しいお菓子を作っておられ、パウンドケーキ、マフィン、タルトなどがあります。 気持ちを込めて作られる酒井さん... 循環を通じて元気になる。めぐり農場 農産物・加工品 めぐり農場の末利さんは、大のサラダ好きで、丹波市春日町でベビーリーフを中心に無農薬・無化学肥料で農業を営んでいます。肥料にもこだわり、植物性の発酵肥料とミネラル肥料を使い、口に入れた直後に香りと味のパンチがあり、後味は嫌... 手と手を繋いで。tete フード・ドリンク 月の半分は農業、月の半分はカフェの仕込みや営業をしているteteさん。野菜や果物は150種類ぐらい栽培していて、その季節に採れた良いものを組み合わせてメニューを考えています。 安心安全で食べれるもの、食べたことのない野菜... 種以外に何も持ち込まない。うむ農園 農産物・加工品 うむ農園は丹波市市島町で、農家人口全体の0.01%以下と言われている、種以外に何も持ち込まない「自然栽培」という栽培方法を行っています。自然栽培で作られる作物は、栄養において最もバランスがよく、また食味に優れていると考え... ハーブオイルで食卓を豊かに。everHerb garden 農産物・加工品 everHerb gardenの林さんは、丹波篠山市で無農薬・無化学肥料栽培でさまざまな種類のハーブを育てており、そのフレッシュハーブを使って、ヨーロッパの伝統的技法で抽出するオイルを作っています。 ヨーロッパに滞在して... 自然と共存する。ふえのみち農園 農産物・加工品 ふえのみち農園の横山さんは、丹波市の中でも群を抜いて自然が豊かで綺麗な水が流れる笛路村で、自然との共存を大切に、日々野菜作りに取り組んでいます。 化学肥料は使用せず、有機肥料を使用し、自然のチカラを最大限活かした、思わず... 地球と共に生きる。薪火野 フード・ドリンク 薪火野は、山のすぐ麓にある、生地を手で捏ねて、薪窯で焼くパン屋です。学生時代の経験から、地球にマイナスなことはしたくないという理由で、ガス、電気を使わない、薪窯のパンを焼いています。 １つ１つが印象的で大きなパン。野菜を... 1 2 3
伝統を進化させる。竹細工同好会 アート 丹波市春日町鹿場（かんば）という地域では、120戸中80戸が冬の生業とし海外に輸出していたというほど竹細工の産業が盛んでした。丹波竹細工同好会は途絶えそうになった竹かごの伝統技術を受け継ぐため地元の方によって約10年前に...
人と人を繋ぐ。mamimumemo BOOK BOOK アート かわいいベージュ色のルノーの車が目印のmamimumemo BOOK BOOK。もっとたくさんの人に絵本を読んでもらえたらと思って始められたのが、移動販売の本屋さんでした。 本屋さんですが、大切にしていることは、人が集ま...
丹波布を日常に。iro アート iro(イロ)の菅沼さんは、村上樹里さんが作る丹波布を使用した、アクセサリー作家です。比較的年齢層の高いイメージのある丹波布を、より身近に幅広い年代に使用してもらいたいという気持ちで、活動されています。 iroのターバン...
カラダに優しい素朴なお菓子を。cafe Haretara フード・ドリンク 丹波篠山市河原町に店を構えるcafe Haretaraは、地元出身の酒井さんが営まれています。 素材にこだわった優しいお菓子を作っておられ、パウンドケーキ、マフィン、タルトなどがあります。 気持ちを込めて作られる酒井さん...
循環を通じて元気になる。めぐり農場 農産物・加工品 めぐり農場の末利さんは、大のサラダ好きで、丹波市春日町でベビーリーフを中心に無農薬・無化学肥料で農業を営んでいます。肥料にもこだわり、植物性の発酵肥料とミネラル肥料を使い、口に入れた直後に香りと味のパンチがあり、後味は嫌...
手と手を繋いで。tete フード・ドリンク 月の半分は農業、月の半分はカフェの仕込みや営業をしているteteさん。野菜や果物は150種類ぐらい栽培していて、その季節に採れた良いものを組み合わせてメニューを考えています。 安心安全で食べれるもの、食べたことのない野菜...
種以外に何も持ち込まない。うむ農園 農産物・加工品 うむ農園は丹波市市島町で、農家人口全体の0.01%以下と言われている、種以外に何も持ち込まない「自然栽培」という栽培方法を行っています。自然栽培で作られる作物は、栄養において最もバランスがよく、また食味に優れていると考え...
ハーブオイルで食卓を豊かに。everHerb garden 農産物・加工品 everHerb gardenの林さんは、丹波篠山市で無農薬・無化学肥料栽培でさまざまな種類のハーブを育てており、そのフレッシュハーブを使って、ヨーロッパの伝統的技法で抽出するオイルを作っています。 ヨーロッパに滞在して...
自然と共存する。ふえのみち農園 農産物・加工品 ふえのみち農園の横山さんは、丹波市の中でも群を抜いて自然が豊かで綺麗な水が流れる笛路村で、自然との共存を大切に、日々野菜作りに取り組んでいます。 化学肥料は使用せず、有機肥料を使用し、自然のチカラを最大限活かした、思わず...
地球と共に生きる。薪火野 フード・ドリンク 薪火野は、山のすぐ麓にある、生地を手で捏ねて、薪窯で焼くパン屋です。学生時代の経験から、地球にマイナスなことはしたくないという理由で、ガス、電気を使わない、薪窯のパンを焼いています。 １つ１つが印象的で大きなパン。野菜を...
