たかみ農場は、有機農業が盛んな丹波市市島町で土に向き合い、コシヒカリやにんじん、黒大豆や大納言小豆を中心に栽培されています。ブロフ栽培という技術を用いて、高栄養価で高品質な野菜を目指しています。

たかみ農場では加工品の販売も行っていますが、それらは素材の味を活かしたシンプルなものばかりです。素材が高品質だからこそ実現できる加工品の味には驚かされます。ぜひにんじんジュースを飲んでみてください。