Introduction出店者紹介

地球と共に生きる。薪火野

薪火野は、山のすぐ麓にある、生地を手で捏ねて、薪窯で焼くパン屋です。学生時代の経験から、地球にマイナスなことはしたくないという理由で、ガス、電気を使わない、薪窯のパンを焼いています。

１つ１つが印象的で大きなパン。野菜を挟んでよし、ジャムを載せてもよし、そのまま食べてもよし。薪火野のパンがあるだけで、毎日の食事が楽しくなります。