Introduction出店者紹介

非日常の安らぎを。水分れ茶屋 by Amhara Coffee Stand.

本州一低い中央分水嶺”水分れ”で営まれているコーヒースタンド。スペシャルティコーヒーかつシングルオリジンのみを取り扱い、地元産ひかみ牛乳を使用しています。

エチオピア産コーヒー豆のフルーティなエスプレッソに、地元産ひかみ牛乳を合わせた”丹波アムハララテ”は、初めて飲んだ時には、濃くて苦かった今までのコーヒーのイメージが一新され、その味に感動さえします。